....denn Vöööner, macht schööööner *träller*
Heute gabs für mich den 1. veganen Döner Vöner überhaupt ;)
Mit selbstgemachtem Zaziki/Tsatziki/Tzatziki (wie auch immer nun die korrekte Schreibweise sein mag)
Dazu gab es...natüüürlich...Pommes!!!!
Für das Zaziki habe auch zum ersten Mal das Erbswunder von VegaLinie getestet.
Wollte es zum binden nehmen, damit alles ein bisschen fester wird da ich den Sojajoghurt nicht habe abtropfen lassen. Ich bin mir nicht sicher ob es wirklich fester geworden ist. Aufgefallen ist mir beim abschmecken aber ein komischer Eigengeschmack der mir nicht unbedingt zusagt. Habe dann durch mehr Gewürze versucht das Ganze wieder auszugleichen - hat zum Glück geklappt :)
Fertig ist das Zaziki (schmeckt ein wenig anders als "normales" Zaziki, aber dennoch wunderbar
Als Dönerfleischersatz habe ich mir von Veggie Life Veggie Gyros gekauft (gefunden im ECenter)
Laut Packungsanleitung wurde das Ganze gut 5 Minuten scharf angebraten
Dann nur noch Krautsalat, Zaziki und das Veggie Gyros zusammen in ein Pita Brötchen platzieren
Fertig ist der Vöööner ;)
Und ich muss sagen: SEHR SEHR LECKER